시금치데치기 (1) 썸네일형 리스트형 시금치 철분 효능으로 빈혈 예방까지! 알고 먹으면 더 건강해지는 이유 요즘 피로감이 잦거나, 얼굴이 창백해지고 어지럼증이 느껴진다면 혹시 ‘빈혈’ 때문일지도 몰라요.현대인에게 흔한 이 증상은 단순 피로가 아니라 철분 부족에서 비롯되는 경우가 많습니다.그렇다면 철분을 어떻게 채워야 할까요?육류 외에도 채식으로 충분히 보충할 수 있는 대표 식품이 바로 시금치예요.오늘은 시금치 속 철분이 빈혈 예방에 어떤 도움을 주는지, 그리고 흡수율을 높이는 섭취법까지 자세히 알아볼게요.1. 시금치의 철분 함량과 빈혈 예방 메커니즘시금치는 100g당 약 2~3mg의 철분을 함유하고 있어요.식물성 식품 중에서는 꽤 높은 편이죠.철분은 혈액 속 헤모글로빈(hemoglobin)을 만드는 데 꼭 필요한 미네랄로, 산소를 몸 구석구석 운반하는 역할을 합니다. 📌 철분 부족 시 나타나는 증상피로감, .. 이전 1 다음
