리스테리아균 (1) 썸네일형 리스트형 얼음틀 그냥 물만 리필하나요? 식중독균 키우는 얼음틀 및 얼음 정수기 위생 관리법 날씨가 후끈해지는 여름이 되면 냉장고 문이 마를 날이 없습니다. 시원한 아이스 아메리카노나 음료를 마시기 위해 매일 얼음을 찾게 되기 때문입니다.그런데 혹시 얼음틀에 남아있는 얼음을 다 쓰지도 않은 채, 그 위에 그냥 물만 슬쩍 덧 부어서 다시 얼리고 계시진 않나요? 아니면 얼음 정수기가 알아서 깨끗하게 얼려주겠거니 하고 필터 교체 외에는 아예 손을 놓고 계시진 않나요?"물은 얼리면 균이 다 죽겠지"라는 생각은 여름철 응급실을 찾게 만드는 가장 위험한 오해입니다. 얼음은 끓이는 과정이 없고 전자기기나 틀의 밀폐된 습한 환경에서 얼기 때문에, 오히려 식중독균의 사각지대가 되기 쉽습니다.오늘은 여름철 우리 가족의 배탈을 유발하는 얼음 속 숨은 세균의 정체와 함께, 가정에서 5분 만에 끝내는 완벽한 얼음틀 및.. 이전 1 다음
