반응형 식중독1 여름철 식중독 (주요 원인, 증상, 예방법) 여름은 식중독의 계절입니다.고온다습한 날씨는 세균이 번식하기 딱 좋은 환경이에요.특히 외부 활동이 많고, 음식 보관이 어려운 시기이기 때문에 조리 전·후 모든 음식이 위험에 노출될 수 있어요.이번 글에서는 식중독의 원인, 주요 균과 증상, 예방 수칙을 함께 알아봅니다 👇🔍 여름철 식중독의 주요 원인여름은 세균이 2배 이상 빠르게 자라는 계절이에요.🌡 평균 기온 25℃ 이상💧 습도 70% 이상→ 세균이 폭발적으로 번식하는 조건특히 아래와 같은 상황이 식중독의 주된 원인이 됩니다:🍲 조리 후 음식 실온 방치🔥 고기·계란 불충분한 가열❌ 비위생적인 식자재 손질🥬 수분 많은 채소·과일 관리 부주의🥡 노점 음식·외식 후 보관 소홀🦠 주요 식중독균 & 증상 한눈에 보기식중독은 단일 질환이 아니라, .. 2025. 7. 15. 이전 1 다음 반응형
