반응형 강황조리법1 카레의 강황 속 커큐민 효능, 항염 작용으로 만성질환을 예방하는 자연의 힘 강황은 오랜 세월 동안 아시아 전통 의학과 요리에서 활용되어 온 천연 식재료입니다. 특히, 강황에 함유된 커큐민(curcumin)이라는 성분은 현대 의학에서도 주목할 만큼 강력한 항염 작용으로 많은 관심을 받고 있는데요.이 글에서는 커큐민의 항염 효과, 어떤 질환에 도움을 주는지, 효과적인 섭취 방법까지 꼼꼼히 살펴보겠습니다.✅ 1. 커큐민의 항염 작용 – 염증을 줄이는 자연의 방패커큐민은 강황의 주된 생리활성 성분으로, 노란 색소이자 강력한 항산화·항염 물질입니다.✔️ 만성 염증, 어떻게 문제를 일으킬까?염증은 면역 반응의 일부로, 외부 유해물질이나 세균에 맞서 싸우는 데 필수적입니다. 그러나 염증이 장기화되어 만성화되면, 오히려 건강에 해를 끼치는 주범이 됩니다. 예를 들어:관절염심혈관 질환당뇨병알츠.. 2025. 10. 5. 이전 1 다음 반응형
